老北京卖鸭广梨的

上传时间：2018-06-15 15:06:50

生成地点：北京市东城区东华门街道西堂子胡同25号北京华尔道夫酒店

贡献者：北京脉搏

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鸭广梨是一个优质生食品种。果实熟后，汁多味农，气味芳香。在果核与果实之间形成离层，受分两半，品质极佳。果实呈倒卵形或椭圆形，平均单果重150克左右，最大达250克；果皮黄绿色，果点小而多，果皮厚，果面凹凸不平；果肉黄白色，果汁中多，石细胞大而多；经后熟，肉质变软，汁增多，味酸甜有浓郁芳香，含糖量14%，果心较大；9月中下旬成熟。

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