老北京卖硬面饽饽的

上传时间：2018-06-15 14:28:29

生成地点：北京市石景山区苹果园街道八大处公园-三山庵八大处公园

贡献者：北京脉搏

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“硬面！饽饽啊！” 硬面饽饽也叫"墩饽饽"，是用发面做成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的清脆而深长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的步子，拖着沉闷的长声吆喝。

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