瓦片买牛，人人遵守的古老乡约旧俗

在京东大厂流传着一句“借平还满，屈己从人”的民谚。

在生活困难的年月，家里揭不开锅的时候会找乡亲去借粮，往往借时是一平瓢，还回去是一满瓢（冒尖）。姥姥常说，做人要宽厚、知情，懂感恩，宁可自己吃点亏。

我娘说，她小时候农村没有煤，做饭、取暖全靠烧柴禾，大人小孩都得去搂柴。一到秋天，树下堆满落叶，各家纷纷出动。当地有个不成文的乡俗，叫“跑马占地”，先到的人看到了一片树叶多的地方，一时又搂不过来，可以拿几根玉米秸散放在枯叶上，表示“占下了地”，其他人见后就不在这里搂了，另寻别处，非常自觉，并不会因此产生矛盾。

炎炎夏日，疲惫口渴的路人经过瓜田时，往往都会买个西瓜解渴去暑。赶上瓜农不在时，照样可以自己摘瓜，但是吃完瓜后都会主动把瓜钱埋在瓜秧底下。过去北京大兴礼贤镇出产一种“打瓜”，明清时就很有名，民国时还获过河北省农产品金奖。

这种瓜比西瓜小，大的也只有四、五斤重，皮厚，黄瓤或粉瓤，水儿多，口感也不太甜，但瓜籽却漆黑饱满，个大均匀，种“打瓜”不为卖瓜，专为卖籽，有“白吃打瓜不要钱”一说。行人路过打瓜地，可以随便摘瓜吃，打瓜打瓜，拿拳头或木棒打碎即可开吃。吃多少瓜都可以，但有一点，瓜籽都必须留在地头的大筐里。几百年来，乡约旧俗，人人遵守。

一位老人回忆了小时候在冀中老家赶集时见到的情景。冬日里他跟着父亲去大集卖粮，走到半路出汗了，棉袄穿不住，父亲就把棉袄脱下来放在路边，用土坷垃围一圈，继续赶路，回来时保证绝不会丢；集上来了修秤的师傅，商贩们纷拥而上，抢着让他给校秤、修秤，非常认真上心。

秦始皇统一六国后，也统一了度量衡，规定一斤为十六两，两千多年未改变，解放后才转换为一斤十两，留下了“半斤八两不找钱”一说。十六个秤星的寓意是“南斗七星，北斗六星，外加福、禄、寿三星”。后人也有说“南七北六一十三省，外加福、禄、寿三星”的，但“南七北六一十三省”是明朝时才划分的疆域，显然说法牵强。那时的商贩都以诚实守信，交易公平，货真价实，童叟无欺为买卖之道，绝不会掺杂使假，坑人骗人，自毁声誉。要知道，卖货时短一两即为缺福，短二两为缺禄，短三两为缺寿啊！

粮食没卖完，父亲就把粮袋放在原地，用树杈画个圈儿，表示是“有主的”，下一集再接着卖。如赶上下雨，离粮袋最近的商铺会主动把粮食搬进店里保存，待晴天后再放回原处，即便双方互不相识！

一生操劳忙碌，为家庭奉献，60岁学写字，70多岁因出书而一举成名的姜淑梅，曾写过一篇她的爷公公拿瓦片买牛的传奇故事。

那是清朝时发生在山东的事了。太爷公带着他的儿子（爷公公）贩了四头牛，让儿子拉到集市上去卖。儿子把四头牛全卖了，感觉挣了不少钱。那“钱”就是半块瓦片。儿子对父亲说：“下个集，他说把钱给咱送家来。这瓦片他一块，咱一块。俺俩得对上这块瓦，还得对上一句话：这瓦在哪儿摔碎的？在碾盘上。”

家里人不知凶吉，急切地盼着下一个集。到了下一个集，买牛人果然来了，推着装满铜钱的木轱辘小车，还跟着来了三个人，身上都背着大刀。太爷公一家非常紧张。带刀人说：“你们别怕，俺们带着刀，是怕路上碰见劫道的。”儿子和买牛人同时拿出了瓦片，一对碴儿，对上了。买牛人问：“这瓦在哪儿摔碎的？”“在碾盘上。”“卸车子！”一点钱，一文也不少。几个人撂下钱就走了。

“瓦片买牛”这古老风俗所展现的淳朴民风，给现代人以教育和启示，感慨与深思，宽厚自律诚实守信，是一个人为人处世的基本原则。

来源：陈伟