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河北大厂县的回族美食,京东肉饼,赞不绝口!

河北大厂县的回族美食,京东肉饼,赞不绝口!        在大厂回族自治县(旧属三河),京东肉饼久负盛名。明朝洪武年间(1368-1397)皇家曾在此设立马场,俗称“大场”,后演化为“大厂”。明永乐年间(1403-1424)年间朱棣迁都,大批回民随明成祖朱棣从南京一带移民北方,京东三河、香河、廊坊 ...详情>>

作者:陈伟

日期:2019-02-19